Bahan -bahan burger
1 cawan quacker oats segera
2 biji telur- dipukul sedikit
1 ketul kiub pati lembu
200gm bawang besar - dihiris
1 biji cili merah - dibuangkan bijinya dan dihiris
1 biji cili hijau atau 1/2 biji lada benggala(cili kembung) dihiris.
3 biji cili padi- dihiris
4 camca besar minyak masak
Bahan-bahan hiasan
Roti ban
Tomato
Sos cili atau tomato
Daun salad segar
Bawang besar
Cara menyediakannya
1. Campurkan semua adunan di atas dalam satu mangkuk dan gaul hingga sebati.
2. Kaup 120g adunan tersebut , tekankan dan bentukkannya menjadi satu keping burger ( akan menjadi 8 keping burger kesemuanya)
3. Panaskan minyak masak dan goreng burger tersebut hingga empuk. Kemudian balikkan dan goreng hingga empuk sekali lagi.
4. Hidangkan burger ini dengan hiasan kegemaran anda , seperti roti ban bakar, daun salad , hirisan tomato, hirisan bawang dan sos cili atau tomato.
Sumber : Mingguan wanita
No comments:
Post a Comment