Biskut Buah-buahan

Bahan-bahan:
650 gram tepung gandum
200 gram mentega
150 gram gula halus
1 1/2 sudu besar tepung jagung
3 biji telur
11/2 sudu besar susu tepung
100 grm buah-buahan kering

Cara membuatnya:
1. Pukul mentega dan gula halus hingga kembang.
2. Masukkan telur dan kacau hingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan susu tepung dan kacau hingga sebati.
4. Sapukan kuning telur dan letakkan buah-buahan kering di atas permukaan biskut.
5. Bakar dalam ketuhar dengan suhu 170 darjah celcius selama lebih kurang 15 minit.

Sumber :Mingguan Wanita Edisi Aidilfitri 2006