Nasi Jerang Quaker Oats

Bahan bahan
1 cawan quaker oat cepat dimasak
1 cawan beras
1 camca teh garam
2 1/2 cawan air
2 helai daun pandan - dibersih dan disimpulkan
200 g serunding - boleh dibeli di mana mana pasar.

Cara menyediakannya
1. Bersih dan toskan beras.
2. Masukkan beras ke dalam periuk nasi elektrik.
3. Masukkan air, garam dan daun pandan.
4. Setelah nasi separuh masak, masukkan quaker oats cepat dimasak.
5. Reneh dan jerang hingga masak.
6. Karih (kacau) nasi dan hidangkannya dengan serunding ayam/daging atau mana mana kari pilihan anda.

Sumber: Mingguan Wanita Edisi Aidilfitri