Bahan - bahan
150 gram mentega ( guna sejuk/keras)
200 gram gula aising
1 biji kuning telur
1 sudu teh susu pekat
225 gram tepung gandum
25 gram tepung jagung
15 gram serbuk koko
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teg esen vanila
50 gram serbuk badam
25 gram
25 gram susu tepung
Cara membuatnya:
1. Pukul mentega , gula dan kuning telur sehingga kembang.
2. Masukkan bahan-bahan selebihnya dan uli dengan tangan hingga sebati.
3. Bancuhan biskut mestilah keras kerana ia akan kembang, ringan dan rangup. Terap acuan enam segi. Sapukan putih telur di bahagian atas biskut dan tabur kelapa kering.
4. Bakar pada suhu 169 darjah celcius selama 20 minit.
No comments:
Post a Comment